Dieta permite tudo, mas na ordem e hora certa

Para quem está há anos tentando emagrecer e já tentou de tudo - do cardápio que segue as fases da lua até o que libera apenas chás e sopas nas refeições-, só a idéia de começar um outro regime é capaz de fazer o estômago roncar, não é mesmo? A boa notícia é que uma [...]

Vinho sem álcool faz sucesso em exposição para católicos

Carolina Iskandarian/G1
Padre João faz teste do bafômetro após beber vinho sem álcool (Foto: Carolina Iskandarian/G1)
 
Ela é o paraíso dos católicos. Realizada no Expo Center Norte, na Zona Norte de São Paulo, a ExpoCatólica reúne tudo o que o universo dessa Igreja pode abrigar. São santinhos, velas, incensos, roupas, livros religiosos, diversos modelos de sinos, terços [...]

Brasileirinha - Copo Curto ou Taça

Receita de: Bertone’s Bartender
Ingredientes
2 doses cachaça
1/2 banana madura
1 limão espremido
2 col. bar açúcar
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador com bastante gelo.
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Ovo de Páscoa Recheado com Marshmallow

Ovo de Páscoa Recheado com Marshmallow com Claudia Croce

Material
500 gramas de chocolate ao leite
Forma de acetato de 1kg
Folha de papel chumbo
Papel celofane
Fitas
chocolate branco hidrogenado para decorar (opcional)
[...]

Sardinha recheada de pimentão com favas

Ingredientes:

12 sardinhas portuguesas limpas
2 pimentões médios em conserva
1/2 maço médio de salsinha
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
sal e pimenta do reino preta moída grosseiramente a gosto
Acompanhamento
2 cebolas médias
2 tomates médios
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 xícaras (chá) de fava em conserva
sal a gosto
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Lave as [...]

Brócolis saboroso

Ingredientes:600 g de flores de brócolis
5 filés de anchovas em conserva
150 g de azeitonas pretas sem caroço
1 cebola roxa
30 g de queijo provolone
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de vinho tinto
sal a gosto
Modo de Preparo:
Retire as espinhas das enchovas eme excesso de sal, colocando sob água corrente. Em seguida, corte em pedaços [...]

Leite condensado dietético

 
Ingredientes:

• 1 copo (requeijão) de leite em pó desnatado;
• 1/2 copo (requeijão) de água fervente;
• 1 copo (requeijão) de adoçante (um que tenha a mesma equivalência do açúcar).
Fonte: Site Terra

Preparação:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos. Use na preparação de doces.

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Crocantes de Cereal e Amendoim

 
Ingredientes:

- 250g de chocolate de cobertura ao leite diet;
- 50g de creme de amendoim;
- 50g de flocos de arroz crocante;
- 50g de amendoins salgados;
- 8 cerejas picadas;

Preparação:
1.Quebre o chocolate e misture com o creme de amendoim numa vasilha. Leve ao forno a 100% (Alta, Forte) por 2 min, ate amolecer. Mexa bem.
2. Adicione os [...]

TORTA DE FRANGO LIGHT

Aproveite esta delícia sem extrapolar as calorias
 

Ingredientes
Para a massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga light
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 1 ovo - sal a gosto
- água

Para o recheio
- 2 peitos de frango
- 2 cebolas raladas
- 2 dentes de alho picado
- 3/4 xícara [...]

PEPINO

Ideal para dias quentes
O pepino é uma Curcubitácea assim como as abóboras, o chuchu, a melancia e o melão. Originário da Índia, tem sido cultivado desde a Antiguidade na Ásia, África e Europa. Foi trazido para a América por Cristóvão Colombo.O pepino contém pequena quantidade de vitaminas A, C, B1, B2, e de sais [...]

MARISCOS E CAMARÕES AO LEITE DE COCO

 

 

Nesta receita vai um toque da culinária da Tailândia que perfuma seus pratos com leite de coco, gengibre e coentro. Muito interessante como opção de prato principal e não necessita qualquer acompanhamento, apesar de combinar com arroz branco.Para melhores resultados, utilize mariscos frescos pois o líquido que eles liberam durante o cozimento é [...]

CARDÁPIO PARA O ANO NOVO

 

ANO NOVO

ANO NOVO, VIDA NOVA E MESA NOVA TAMBÉM, COM ESSE CARDÁPIO O ANO NOVO VAI SER SÓ ELOGIOS.

LOMBO ASSADO
SALGADAS
Ingredientes
1/4 A GOSTO DE AÇUCAR MASCAVO
1 LATA DE CERVEJA
1 1/2 KG DE LOMBO DE PORCO
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE MARGARINA
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE MOSTARDA
A GOSTO DE PIMENTA-DO-REINO
A GOSTO DE SAL
Modo de preparo

TEMPERE O LOMBO COM O SAL [...]

MANGABA

Mangaba

Genuinamente brasileira, a planta é típica das restingas do litoral nordestino e dos cerrados do Centro-Oeste; a fruta, muito procurada in natura e para doces, compotas, sucos e sorvetes, ainda é pouco produzida comercialmente

Fruto da mangabeira: pouco conhecido no Sudeste e no Sul, onde é considerado exótico

No Nordeste brasileiro, quando alguma coisa é fácil demais, [...]

PAVÊ DE NATAL

 

Ingredientes:
250 gramas de manteiga ou margarina
2 gemas
1 ovo inteiro
10 colheres de sopa de açúcar
3 latas de creme de leite
400 gramas de bolacha maizena
8 colheres de sopa de chocolate em pó
2 gotas de baunilha
Leite 

Preparo:
Aqui eu vou colocar a receita sendo feita na batedeira, mas eu acho que o creme fica melhor batido à mão, [...]

CHOCOLATE

O chocolate é sempre delicioso, tentador, afrodisíaco e estimulante. Apesar de ser perseguido por uma desmerecida fama de muito calórico, estudos recentes demonstram que os triptófanos presentes em seus ingredientes agem como os mais fortes antidepressivos do mercado
Quem nunca “descontou” no chocolate um relacionamento frustrado? Não se trata de simples gula ou ansiedade. Estudos recentes [...]

DIETA ESPECIAL

   Do Hospital do Coração, usado para pacientes cardíacos com sobrepeso, que necessitam perder peso rapidamente, antes de cirurgias importantes.  SOPA BÁSICA DE QUEIMA DE GORDURAS 1 Berinjela1 Nabo2 Maços de cebolinha1 ou 2 latas de purê de tomate (ou tomate picado)1 maço de aipo ou salsão1 repolho grande1 cebola picada3 cenouras2 xícaras de vagem picada  [...]

HUMOR NA MESA

OS ALIMENTOS QUE AJUDAM A MANTER O ESTADO DE ESPÍRITO EM ALTA   Por Maília Fernandes* Você sabia que a alegria e a tristeza também têm sua origem bioquímica no laboratório que carregamos dentro de nós?? Através da ” Nutrição Inteligente” podemos dar uma “mãozinha” nessa bioquímica. Alguns alimentos fornecem nutrientes que participam da produção de neurotransmissores, [...]

AMÊIJOAS

AMÊIJOA -  Tipo de marisco de formato fálico encontrado na Rússia.
Dizem que é afrodisíaco altamente nutritivo e protéico.
O prato depois  de preparado até que fica bonitinho….
Mas como vocês podem ver nas  fotos, ao natural parece mesmo isso que você está ai pensando…
Ainda bem que só na Rússia que tem…. se fosse aqui ia ter muita [...]

MOUSSE DE LEGUMES

Ingredientes:
1 cenoura média em cubos pequenos
buquês de 1/2 couve-flor pequena
1 xícara (chá) de ervilha fresca
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
400 g de iogurte natural
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
folhas de 4 ramos de salsinha picadas finamente
1 colher (sopa) de manteiga
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
Modo de Preparo:

Numa panela, leve [...]

PANETONE BRIGADEIRO (CHOCOTONE)

Ingredientes
1a. Massa
100g de fermento biológico
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
350ml de água morna
375g de farinha de trigo
2a. Massa
400g de preparado para massa tipo panetone
5 gemas
1 ovo inteiro
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de aroma sabor panetone
1 colher (sopa) de glicerina
1 kg de farinha de trigo
350ml de água morna
400g de cobertura ao leite picada
Recheio e [...]